作为教育专家，深知艺术与科技专业是一个新兴的跨学科领域，它融合了艺术、设计、科技以及文化等多个方面的知识和实践。以下是对该专业的详细介绍：

一、专业定义

艺术与科技专业旨在培养具备艺术素养、掌握现代科技手段，能够从事艺术与科技融合领域的创作、研究、教学和管理等工作的复合型人才。它强调艺术创意与科技创新的结合，注重学生在艺术、设计、科技和文化等方面的综合素质培养。

二、主要课程

1. 艺术基础课程：包括素描、色彩、构成等基础课程，旨在培养学生的艺术感知和表现能力。
2. 设计类课程：涵盖平面设计、产品设计、环境设计等多个方向，让学生掌握基本的设计原理和方法。
3. 科技类课程：如数字媒体技术、交互设计技术、虚拟现实技术等，使学生熟悉并掌握现代科技手段。
4. 跨学科课程：艺术与科技专业还注重与其他学科的交叉融合，如艺术与文化研究、艺术与心理学、艺术与商业等，以拓宽学生的知识视野。

此外，该专业还注重实践教学，通过课程设计、毕业设计、实习实训等环节，让学生在实践中提升能力和素质。

三、发展前景

随着科技的快速发展和人们对艺术审美需求的不断提高，艺术与科技专业的发展前景非常广阔。毕业生可以在以下领域就业：

1. 创意设计领域：从事平面设计、产品设计、环境设计等工作，为各类企业和机构提供创意设计服务。
2. 数字媒体领域：在数字媒体公司、互联网公司等机构从事UI设计、交互设计、游戏设计等工作。
3. 虚拟现实与增强现实领域：利用虚拟现实和增强现实技术，为娱乐、教育、医疗等领域提供创新的解决方案。
4. 艺术与科技研究机构：从事艺术与科技融合领域的研究工作，为学术界和产业界提供新的理论和技术支持。

同时，艺术与科技专业的毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，以提升自己的学术水平和研究能力。