复合材料与工程专业是一门涉及材料科学、化学、物理学、机械工程等多个学科的交叉学科专业。以下是关于该专业的详细介绍：

一、专业定义

复合材料是由两种或两种以上不同性质的材料，通过物理或化学的方法，在宏观上组成具有新性能的材料。复合材料各组分之间有明显的界面存在，具有可设计性。复合材料与工程专业主要研究复合材料的制备、性能、加工和应用等方面的基本知识和技能，进行复合材料的制备、加工成型、性能测试、材料改性、复合材料制品设计等。

二、主要课程

复合材料与工程专业的核心课程主要包括复合材料学、复合材料研究方法、复合材料结构设计基础、复合材料制备与加工、高分子化学、高分子物理、无机化学、有机化学、材料化学、材料物理等。此外，学生还需要学习一些辅助课程，如机械设计基础、材料力学性能测试、工艺设备基础等。

三、发展前景

随着科技的进步和产业的发展，复合材料在航空航天、汽车、建筑、新能源等领域的应用越来越广泛，因此复合材料与工程专业的发展前景非常广阔。毕业生可以在航空航天、汽车制造、新能源、建筑工程等领域从事复合材料的设计、制造、加工、检测等方面的工作，也可以在相关科研院所和高校从事科研和教学工作。

以上是关于复合材料与工程专业的介绍，希望对您有所帮助。