了文教育对于我国高职专科教育中的各个专业都有着深入了解。以下是高职专科包装工程技术专业的相关介绍：

1. 专业定义： 包装工程技术主要研究包装材料、包装机械设备、包装结构设计、包装造型等方面的技术知识和技能，在包装工程技术领域进行商品包装的设计、包装印刷生产、包装装潢设计及电脑制作等。例如：各类包装材料的性能分析，各类包装容器的结构设计与应用等。

2. 主要课程： 核心课程通常包括包装材料学、包装工艺学、包装结构设计、包装印刷技术、包装测试技术、包装CAD等。此外，为了培养学生的实践操作能力，该专业还会安排相关的实验、实训和课程设计等环节。

3. 发展前景： 随着科技的进步和人们对商品品质要求的提升，包装行业的技术水平和市场需求也在持续增长。因此，包装工程技术专业的发展前景广阔，特别是在绿色包装、智能包装等新兴领域，有着巨大的发展潜力。

4. 培养目标： 本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握包装材料、包装制品、包装机械设备以及包装工艺主要技术，具备包装工艺设计、包装印刷、包装材料及包装检测、包装制品加工、包装机械设备操作与维护能力的高素质技术技能人才。

5. 就业方向： 毕业生主要面向包装行业，在包装材料、包装制品、包装设备、包装印刷、包装设计等领域从事包装设计、包装制品加工、包装材料检测、包装印刷、包装机械设备操作、维护与管理等工作。同时，也可以在相关科研机构、教育单位从事科研与教学工作。

以上是对高职专科包装工程技术专业的简要介绍，希望能为你提供有用的信息。如有更多疑问或需要深入了解，建议咨询相关教育机构或行业专家。