辐射防护与核安全是一门普通高等学校本科专业，主要研究核辐射测量、辐射防护、核安全评价等方面的基本知识和技能，涉及辐射监测和辐射剂量学、核辐射物理、核辐射防护与核安全法规、核辐射化学、核工程原理、核医学基础、核安全文化、核废物处置与放射性环境治理等课程。该专业要求学生通过学习，具备开展与核辐射防护与核安全相关的基本能力。

主要课程方面，除了上述内容外，还包括原子核物理、核辐射探测学、辐射防护与保健物理、核电子学、核医学基础、环境工程学、环境影响评价、环境监测技术、核数据获取与处理、核反应堆物理分析、原子核物理实验方法、辐射剂量与防护等。这些课程涵盖了核辐射防护与核安全领域的各个方面，帮助学生全面掌握相关知识和技能。

在发展前景方面，随着科技的进步和人们对环保的日益重视，辐射防护与核安全专业的就业前景越来越广阔。毕业生可以在环保、核安全、医疗和卫生等领域从事辐射监测、辐射防护、环境放射性水平评价、核废料处理与处置、排污收费等工作。此外，他们还可以进入科研机构和高等学校从事科学研究和教学工作，或者继续深造攻读研究生或出国深造。

总之，辐射防护与核安全专业是一门综合性强、前景广阔的学科，旨在培养掌握核辐射防护与核安全基本理论和技能的高级专门人才。