设施农业科学与工程是一个综合性的学科领域，涵盖了农业、工程、生物技术和信息技术等多个方面的知识。以下是对这个专业的详细介绍：

一、专业定义

设施农业科学与工程，简称设施农业，是指利用先进的工程技术和生物技术，为农业生产提供优化的环境条件和生产设备，实现农产品的高产、优质、高效、安全和可持续生产。设施农业不仅涉及传统的温室、大棚等设施，还拓展到植物工厂、垂直农业、智能农业等前沿领域。

二、主要课程

1. 农业设施设计与建造：学习农业设施的结构设计、材料选择、建造技术等知识，掌握温室、大棚等设施的规划和建设能力。
2. 设施环境调控：研究设施内光、温、水、气等环境因子的调控技术，为农作物生长创造适宜的环境条件。
3. 设施作物栽培学：学习设施内作物的生长发育规律、栽培管理技术和病虫害防治等知识，掌握高产高效的栽培技术。
4. 农业机械化与自动化：研究农业设施的机械化装备和自动化技术，提高农业生产效率和减轻劳动强度。
5. 农业信息技术：学习农业信息技术在设施农业中的应用，如物联网、大数据、人工智能等，推动智慧农业发展。

三、发展前景

随着全球气候变化和人口增长，粮食安全和农业可持续发展问题日益严峻。设施农业作为现代农业的重要组成部分，具有提高农业生产效率、改善农产品品质、节约水资源和保护环境等多重优势，因此具有广阔的发展前景。

1. 农业生产方式的转型升级：设施农业可以实现农业生产过程的精准化和智能化，提高生产效率和经济效益，是未来农业发展的重要方向。
2. 农产品质量安全保障：设施农业通过环境调控和精准管理，可以显著减少农药和化肥的使用量，提高农产品的品质和安全水平。
3. 农业资源的高效利用：设施农业可以实现水资源的节约利用和废弃物的资源化利用，推动循环农业和生态农业的发展。
4. 农业科技创新和产业升级：设施农业涉及多个学科领域的交叉融合，为农业科技创新提供了广阔的空间。同时，随着新技术的不断涌现和应用，设施农业将不断向高端化、智能化方向发展，推动农业产业的升级和转型。

总之，设施农业科学与工程专业是一个充满挑战和机遇的新兴领域。随着科技的进步和社会的发展，这个专业将为人类提供更加安全、高效和可持续的农产品生产方式。