下面就从专业定义、主要课程、发展前景、培养目标和就业方向等方面，对高职专科书画艺术专业进行详细介绍。

1. 专业定义
2. 高职专科书画艺术专业，旨在培养具备书画艺术创作、教学、鉴赏及市场推广能力的专业人才。该专业注重传统书画艺术的传承与创新，同时结合现代艺术设计理念和市场需求，培养既懂艺术又懂市场的复合型人才。
3. 主要课程
4. 基础课程：包括素描、色彩、速写等绘画基本技能训练。
5. 书画艺术课程：中国书法、国画、油画、版画、水彩画等各类书画艺术形式的学习与实践。
6. 艺术理论课程：艺术史、美学原理、艺术评论等，提升学生的艺术素养和理论水平。
7. 实践教学课程：包括艺术采风、写生、创作实践、艺术展览策划等，重在培养学生的实际操作能力和创新思维。
8. 发展前景
9. 随着文化产业的快速发展和人们对精神文化生活的追求，书画艺术市场的需求不断增长。该专业毕业生在艺术创作、教育、文化机构、艺术品市场等领域都有广阔的发展空间。
10. 培养目标
11. 培养具备扎实书画艺术基础、良好艺术素养和创新能力的高素质人才。
12. 培养学生具备独立进行书画艺术创作、教学、鉴赏和市场推广的能力。
13. 培养学生的团队合作精神和跨文化交流能力，以适应不断变化的艺术市场和文化环境。
14. 就业方向
15. 教育领域：中小学、培训机构、少年宫等书画艺术教师或教务管理人员。
16. 文化机构：博物馆、美术馆、文化馆等艺术机构的策展人、艺术评论员或文化管理工作者。
17. 艺术品市场：画廊、拍卖行、艺术品投资公司等艺术经营机构的策展销售、艺术顾问或市场策划人员。
18. 自主创业：开设个人工作室、艺术培训班等，进行书画艺术创作、教学或艺术品经营。

综上所述，高职专科书画艺术专业是一个充满挑战和机遇的专业。对于热爱书画艺术、有志于从事相关工作的学生来说，选择这个专业将为他们未来的职业发展奠定坚实的基础。