了文教育深知高职专科的各个专业都有其独特的魅力和发展前景，国际经济与贸易专业便是其中之一。以下是关于该专业的详细介绍：

一、专业定义

高职专科国际经济与贸易专业，旨在培养掌握国际经济与贸易基本理论、知识和技能，熟悉国际通行的经贸规则，能够在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构，从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高素质技能型人才。

二、主要课程

该专业的核心课程主要包括：国际贸易实务、国际市场营销、国际金融、国际商法、外贸函电、国际商务谈判等。这些课程旨在帮助学生掌握国际经济与贸易的基本知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。

三、发展前景

随着全球化的不断深入，国际经济与贸易专业的发展前景十分广阔。中国与世界各国的经贸往来日益频繁，对掌握国际经济与贸易知识和技能的人才需求也在不断增加。因此，该专业的学生在毕业后，将拥有广泛的就业机会和发展空间。

四、培养目标

该专业的培养目标是培养具备以下能力的高素质技能型人才：

1. 掌握国际经济与贸易的基本理论、知识和技能；
2. 熟悉国际通行的经贸规则；
3. 具备良好的外语沟通能力和跨文化交际能力；
4. 能够在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构，从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作。

五、就业方向

国际经济与贸易专业的毕业生，主要的就业方向包括：

1. 涉外经济贸易部门：如海关、商检、外贸公司等，从事进出口业务、单证制作、报关报检等工作；
2. 外资企业：在外资企业中，从事市场营销、国际采购、供应链管理等工作；
3. 政府机构：在政府机构中，从事外贸政策研究、制定和实施，以及对外经贸合作等工作；
4. 其他领域：如在银行、保险公司等金融机构中，从事国际金融、国际保险等业务。

总的来说，高职专科国际经济与贸易专业是一个充满挑战和机遇的专业。对于有志于从事国际经济与贸易工作的学生来说，选择这个专业将是一个明智的选择。