核工程与核技术专业是一个专注于研究核能科学与工程、辐射防护与环境保护、核技术及应用等领域的专业。以下是关于这个专业的详细介绍：

一、专业定义

核工程与核技术专业旨在培养掌握核工程与核技术领域的基础理论、基本知识和基本技能，具备从事核工程与核技术领域的科学研究、工程设计、技术开发、运行管理和安全防护等工作的能力的高级专门人才。

二、主要课程

核工程与核技术专业的核心课程主要包括：原子核物理、核反应堆物理分析、核反应堆热工分析、核反应堆结构与材料、核辐射测量与防护、核技术应用、核电站运行与管理等。此外，学生还需要学习工程热力学、流体力学、传热学、控制理论等工程基础课程，以及数学物理方法、概率论与数理统计等数学基础课程。

三、发展前景

随着全球能源需求的增长和环保要求的提高，核能作为一种清洁、高效的能源形式，越来越受到世界各国的重视。因此，核工程与核技术专业的发展前景非常广阔。以下是几个主要的发展方向：

1. 核能科学与工程：从事核反应堆设计、核电站运行与管理、核燃料循环与材料等领域的研究与开发工作。
2. 辐射防护与环境保护：从事放射性废物的处理与处置、辐射防护与环境保护等领域的研究与开发工作。
3. 核技术及应用：从事核医学、核农学、核工业等领域的研究与开发工作。
4. 核安全与应急管理：从事核电站安全分析、事故应急处理等领域的研究与开发工作。
5. 跨学科发展：结合计算机科学、机械工程、化学工程等学科，开展跨学科的研究与开发工作。

总之，核工程与核技术专业是一个充满挑战与机遇的专业，它将为学生提供丰富的知识和实践机会，培养他们在核能领域的专业素养和创新能力。