地下水科学与工程是中国普通高等学校本科专业，属水利类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。该专业旨在培养掌握地下水科学与工程专业知识，具有从事相关领域的科学研究、教学、技术开发与管理等工作能力的高级专门人才。

主要课程方面，学生将学习《土力学与地基基础》、《水力学与水文地质学》、《工程地质勘察》、《水文与水资源》、《环境地质学》、《地下水资源评价与管理》、《水文学与地质统计学》、《地下水动力学》、《渗流理论》、《地下水溶质运移》等课程。此外，实践环节如实验、课程设计、野外地质实习和毕业设计等也是该专业的重要组成部分。

至于发展前景，随着全球水资源短缺问题的日益严重，地下水科学与工程专业的毕业生具有广阔的就业前景。他们可以在水利、能源、交通、城市建设、农林、环境保护等部门从事与地下水科学与工程相关的规划、设计、施工、管理、教育和研究等工作。特别是在环境保护和生态修复领域，地下水科学与工程专业的毕业生将发挥重要作用。

总的来说，地下水科学与工程专业是一个涉及多个学科领域的综合性专业，旨在培养具备扎实理论基础和实践能力的高级专门人才，为水资源可持续利用和环境保护做出贡献。