化学工程与工业生物工程专业是一门涉及化学、工程学、生物学及其交叉领域的综合性专业。它主要利用化学工程的理论与技术，结合生物学原理，研究生物体系与化学体系的相互作用，以及如何利用这些相互作用来开发新的工艺、产品或解决工程问题。

专业定义

化学工程与工业生物工程专业旨在培养掌握化学工程、生物工程及相关领域的基本理论、基本知识和基本技能，能在化工、生物化工、医药、食品、环保等领域从事工程设计、技术开发、生产管理、科学研究等方面工作的高级工程技术人才。

主要课程

该专业的主要课程通常包括：

1. 基础化学：如无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等，为理解更复杂的化学现象和反应打下基础。
2. 化工原理：介绍化工单元操作的基本原理、计算方法和设备设计。
3. 生物化学：研究生物体内化学物质的组成、结构、性质及其变化规律。
4. 微生物学：介绍微生物的种类、形态、生理生化特性及其在工业中的应用。
5. 生物反应工程：研究生物反应过程的动力学、热力学以及生物反应器的设计与优化。
6. 工程制图与CAD：培养学生进行工程设计和绘图的能力。
7. 过程控制与自动化：介绍化工过程中自动控制系统的原理与设计。
8. 环境与安全工程：关注化工生产中的环境保护和安全生产问题。

此外，根据学校的不同，还可能包括一些选修课程，如生物分离工程、药物合成与工艺、发酵工程、酶工程等。

发展前景

化学工程与工业生物工程专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，包括：

1. 化工与石油化工行业：从事新产品的开发、生产过程的优化、环境保护等工作。
2. 生物技术与制药行业：参与生物药物的研发、生产、质量控制等。
3. 食品与饮料行业：负责食品的加工、保藏、品质改善等方面的技术研发。
4. 环保与能源行业：参与废物处理、清洁能源开发、环境保护项目的实施。
5. 科研机构与高校：从事科学研究、教学或管理工作。

随着科技的进步和产业的发展，化学工程与工业生物工程专业将继续保持其重要性和活力，为毕业生提供广阔的职业发展空间。